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Documentaciòn y aspectos claves en el manejo de la inocuidad alimentaria, entes certificadores y legislación que reglamenta los requisitos que se deben cumplir la industria alimentaria.
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Temas de seguridad, legislación, dietas, menús, alergias e intolerancias alimentarias y todo lo relacionado con la alimentación y la salud.
Curaduría de contenido para el tema: Nutrición Alimentaria
Podéis encontrar sitios de interés y actividades interesantes del sector de la alimentación
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